食物是最適合消費的食物。無論吃什么食物,食物都會逆轉,面條也是一樣的。面條實際上是由面粉制成的。面粉的原料是小麥,小麥是富含碳水化合物的食物。如果過量食用,會導致過量攝入碳水化合物,碳水化合物最終會轉化為葡萄糖。它可以導致肥胖;此外,面條含有更多的鈉離子,這是一種“看不見的鹽”。如果吃太多面條,會導致鈉攝入過多,也可能導致高血壓。
對於胃部不好的人,他們可以適當地吃面條。面條含有蘇打水,這是堿性的,可以保護胃,但他們不容易吃太多。面條屬於高碳水化合物的食物,容易使胃飽脹。吃得太多反而會給胃帶來負擔。
每日選擇全麥面、蕎麥面、粗糧面,這些面可以補充精制白粉,使面條缺乏膳食纖維和b族維生素,更能穩定餐後血糖。另外,最好不要吃方便面、炒面等食物。這些面條的油脂含量高,而調味袋中的鹽含量往往較高,鈉離子也過多,而且化妝袋中的物質缺乏營養。長期消費不僅會導致肥胖,還會導致營養不良。
面條還需要添加蔬菜和肉類以保證更全面的營養,面條不能煮太久,為了避免更高程度的胡同和導致餐後血糖激增,面條是一種主食,一餐最好不超過150克,多吃其他蔬菜和肉類以確保營養平衡。